Une omelette pas comme les autres !


Pour 2 personnes | Préparation : 15 min | Difficulté : Très facile

Ingrédients:
2 œufs COQUY | 2 c. à café de sucre en poudre | 2 c. à soupe de chocolat instantané en poudre | 1 pincée de cannelle et muscade en poudre| 1 noisette de beurre


1. Battez les œufs COQUY dans un saladier,
2. Incorporez dans votre saladier, le chocolat, la cannelle, la muscade jusqu’à l’obtention d’un mélange parfaitement homogène et mousseux.
3. Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre le beurre et versez-y le mélange œufs/chocolat pour une cuisson à feu moyen.
4. Lorsque l’omelette est cuite, mettez-la dans une assiette et saupoudrez-la de sucre.

Conseil de gourmets : A déguster tiède !

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