Un goûter au cœur fondant !


Pour 6 personnes | Préparation : 15 min | Difficulté : Très facile

Ingrédients: 2 œufs COQUY | 2 bananes | 140g de farine | Du Nutella® | 1 c. de levure | 80g de sucre roux | 80g de beurre fondu.


1. Faites fondre le beurre au micro-ondes puis, dans un saladier, mélangez-le avec le sucre roux. Dans le même temps, mettez votre four à préchauffer (thermostat 7).
2. Dans un autre saladier, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une bouillie puis, ajoutez les œufs COQUY et mélangez.
3. Ajoutez à cette préparation le mélange beurre/sucre puis la farine et la levure en mélangeant jusqu’à obtenir une texture bien homogène.
4. Huilez vos moules à muffins avec du papier essuie-tout imbibé puis remplir 1/3 de la hauteur avec le mélange obtenu. Déposer une cuillère à café de Nutella® puis recouvrir jusqu’en haut avec le mélange.
5. Mettez au four pendant 25mn (observez la coloration des muffins. Sortez les muffins avant la fin de cuisson si bien colorés).

Plus qu’à les déguster bien chaud au goûter!

Voir d’autres recettes

Recette de 750g sur : https://www.750g.com/muffins-banane-coeur-nutella-r71442.htm