L’oeuf a tout bon !


Pour 4 personnes | Préparation : 20 min | Cuisson: 15 min | Difficulté : Très facile

Ingrédients: : 4 œufs COQUY | 4 tranches de saumon fumé | 2 avocats | Crème fraiche | 1 botte de cerfeuil


Etape 1 : Coupez vos avocats en deux et dénoyautez-les,

Etape 2 : Coupez finement votre botte de cerfeuil,

Etape 3 : Disposez vos avocats sur du papier sulfurisé,

Etape 4 : Ajoutez une noisette de crème fraîche au milieu de chaque moitié d’avocat,

Etape 5 : Disposez vos tranches de saumon pour chaque moitié d’avocat,

Etape 6 : Ajoutez les jaunes d’œuf COQUY et saupoudrez de poivre,

Etape 7 : Mettez le tout au four pendant 15 minutes à 150°c,

Etape 8 : Ajoutez par-dessus votre botte de cerfeuil coupée.

Et hop ! Votre repas est prêt. Bon appétit avec COQUY !

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